———— 分享到 ————

 

公司地址:陕西省三原县东三路北段
热线电话:400-968-9886

联系电话:029-32261333
电子邮件:
krj13892000058@163.com
联系Q  Q:1766650422

 

公众号二维码
 

 

>
新闻详情

羊奶知识小科普!

浏览量
【摘要】:
构建知名品牌、创新魅力企业。康尔健乳业欢迎您!

 

近年来,随着消费者对羊奶认知度的提高,羊奶及其乳制品越来越受到欢迎,那我们今天就来看看羊奶为什么会受消费者青睐呢?

 

 

NO.1 α-S1-酪蛋白含量低

蛋白质对于人体的生长,发育和修复至关重要。

羊奶对比大多数牛奶,不仅可以提供优质的蛋白质,其中的α-S1-酪蛋白含量比牛奶低很多。(α-S1-酪蛋白含量导致其不耐受性的主要原因)

 

NO.2蛋白质和脂肪不同

尽管羊奶的脂肪含量与牛奶相似(全脂奶为3.5%,半脱脂奶为1.6%,脱脂奶仅为0.1%)。但羊奶的脂肪球直径比牛奶小,更容易代谢掉。羊奶的蛋白质可以在消化过程中形成较软的凝乳,对消化健康有益,也更友好。

康尔健乳业欢迎您!

 

 

NO.3乳糖含量更低

对牛奶乳糖不耐受的人可以考虑羊奶,羊奶中乳糖含量较牛奶更低。

乳糖不耐受的症状:有腹胀、腹泻、腹痛等等。

 

NO.4羊奶比牛奶营养丰富

羊奶除含有必需的维生素和矿物质以外,其钾、铁和维生素A的含量都比牛奶高。羊奶相比较牛奶更温和,适合全家人享用。

每200ml的羊奶产品可以满足成人每天对钙的需求。钙对于骨骼和牙齿的发育和维持至关重要,有助于支持正常的肌肉功能和正常的血液凝结,并有助于身体产生能量。

康尔健乳业欢迎您!

 

 

NO.5羊奶中有丰富的益生菌

羊奶比牛奶含有更多的低聚糖(不可消化的碳水化合物),其数量和结构与母乳中的低聚糖相似。这些物质可作为肠道中的益生元,并通过促进有益肠道细菌的生长来帮助维持消化道和肠道微生物组的健康。

从源头上讲,距今8000-11000年前,羊是从野羊驯化而来的,人类开始种植庄稼后,早期的麦田和其他的谷物地吸引来了当地的野绵羊和野山羊,在人类的辛勤培育下,分化为绵羊和山羊,这些羊所出产的羊奶成为孩子们最好的食物。营养丰富,满足了人类饮食需求。羊奶营养价值高,具有补精益气、消炎、美容养颜、抗衰老等功效。

现代营养学也发现,羊奶富含碳水化合物、优质蛋白质、维生素A、烟酸、维生素E、钾、钙、磷、硒等营养素,对小孩的生长发育有促进作用,利于骨骼发育,增强免疫力,预防疾病等作用,是非常适合中国人饮食的优质奶源。

康尔健乳业欢迎您