羊奶好不好？看专家怎么说！
羊奶到底好不好？好在哪？可能一直以来都没有科学的了解过，相信这些问题也困惑这大家，接下来就让我们来看专家怎么说！
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中国乳制品行业协会理事长 宋昆冈
羊奶在一些国家和地区是很常见的乳制品，如澳大利亚，新西兰和中国陕西、山东等地。羊奶颗粒小，容易吸收，被称为“奶中之王”。
在明初李时珍《本草纲目》中关于羊奶功效有“补虚寒，润心肺，治消渴，益小肠，和大肠”。而在国际营养学界，羊奶营养价值得到高度尊重。
对于长身体的青少年，身体机能衰退的中老年人是一个很好的选择。特别是肠胃不好，抵抗力差的人，不妨喝一些羊奶。
农业部奶山羊研究室主任 曹斌云
由于山羊奶中乳糖的颗粒小，加之羊奶中含有大量的三磷酸腺苷（ATP）,能够充分分解羊奶中的乳糖，故中国人饮食羊奶不会发生乳糖不耐症和过敏反应。可见，中国人最适应喝羊奶。
中山大学附属第三医院营养科主任 卞华伟
牛奶与羊奶都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量（尤其是钙含量）都很丰富。由于牛奶的产量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少见羊奶。这不是说羊奶不如牛奶，而是因为羊奶资源性稀缺，所以更加珍贵。
在维生素A、碳水化合物的含量上，羊奶则明显优胜牛奶。此外，羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来。
羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，蛋白颗粒小，更容易被人体吸收。而且，羊奶中异体蛋白含量也比较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试试选用羊奶。
中国农业大学食品科学学院教授 南清闲
首先，羊奶营养丰富，其中含有200种以上的营养物质，包括64种氨基酸，20种维生素，25种矿物质，这些都是人体必需的营养物质。
其次，羊奶粉脂肪颗粒小，对营养物质的吸收，消化时间，都有很大的改善，也不会引起上火、便秘和肥胖。
此外，羊奶中含有大量的乳清蛋白，而且不包含会引起过敏的蛋白质，不会引起胃部不适，腹泻、过敏等症状的发生。
华盛顿州立大学营养专家 Stephanie Clark教授
羊奶和牛奶相比，其营养成分与母乳更为接近。羊奶脂肪中还富含低级挥发性短链脂肪酸，这些脂肪酸是水溶性的，长期食用不会造成脂肪堆积。并且羊奶较牛奶略偏碱性，PH值为7.0左右，长期饮用有益于维持人体酸碱平衡。
美国亚利桑州立大学 Andrew Weil教授
山羊奶与人奶的成分最为相似，山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，又不会造成脂肪堆积；蛋白质中不含过敏源，在胃中能形成更细软的凝块，有利于人体吸收。
山羊奶中的氨基酸、维生素、矿物质、有机盐等营养成分的含量略高于牛奶，钙含量比牛奶多15%，维生素总含量比牛奶多11%。其中，泛酸、维生素C含量较高，它们可以对肾上腺产生作用，帮助人体缓解压力。
陕西三原康尔健乳业有限责任公司成立于1999年，公司生产的“康兴牌”全脂乳粉、调制乳粉，在全国24个省、市、自治区建立了别具一格的销售网络，深受广大消费者的青睐，专注生产羊奶二十二年，品质值得信赖。
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